Kochen

Liebst du das Kochen und Zubereiten von leckeren Gerichten auch so sehr wie wir? Angefangen bei einfachen Rezeptideen zum Mitnehmen bis hin zum 3-Gänge Menü für die ganze Familie – hier findest du Inspirationen und Rezepte rund ums Kochen. Lass dich inspirieren:

Flammkuchen Rezept

Schnell und einfach

Flammkuchen Rezept

Kochen

Flammkuchen Rezept

Der Flammkuchen ist bei den Deutschen besonders beliebt und das aus gutem Grund. Der hauchdünne und knusprige Teig, die herzhaft-würzige Crème und der Flammkuchen-Belag, der sich nach Lust und Laune individuell zusammenstellen lässt, überzeugen jeden Gaumen. Traditionell wurde das Gericht damals im Hitzeofen zubereitet, weswegen der herzhafte Kuchen auch heute noch häufig als Hitzekuchen betitelt wird.

12. April 2022, von Yvonne

Kartoffelgratin mal anders

Den Kartoffelkönig freut‘s

Kartoffelgratin mal anders

Kochen

Kartoffelgratin mal anders

Ob als Pommes, herzhaftes Püree oder als unwiderstehlichen Auflauf – Kartoffeln können so einiges, aber am aller besten gut schmecken. Besonders Kartoffelgratin ist einfach lecker! Aber wieso nicht mal neue Rezepte statt dem klassischen Gratin ausprobieren? Kreative Rezeptinspirationen findet ihr in diesem Blogbeitrag. Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie.

04. März 2022, von Mareike

Kartoffelrezepte zum Anbeißen

Italienische Kartoffel Gnocchi

Kartoffelrezepte zum Anbeißen

Kochen

Kartoffelrezepte zum Anbeißen

Sie sind häufig auf der italienischen Speisekarte unter „Nudeln“ zu finden und dabei gehören sie gar nicht zu den Pasta-Gerichten: Die Gnocchi. Das Traditionsgericht aus Italien besteht aus kleinen Kartoffelklößen, die in ihrer Konsistenz besonders fluffig sind. Die Klöße nehmen Flüssigkeiten besonders gut auf und eignen sich dadurch immer gut als Beilage zu einer leckeren und herzhaften Sauce. Lasst euch also von unseren Kartoffel Rezepten überraschen.

24. Februar 2022, von Yvonne

Auflaufrezepte

Schnell und lecker

Kochen

Warme Gerichte erfüllen nicht nur unseren Bauch mit Wärme, sondern spenden Trost und geben uns ein Gefühl von Heimat. Damit ihr nicht lange überlegen müsst was ihr Leckeres zubereiten könnt, haben wir ein paar Ideen für euch, die perfekt zu den kalten Tagen passen. Hier findet ihr schnelle und leckere Auflaufrezepte frisch aus dem Ofen.

08. Februar 2022, von Yvonne

Jahrmarkt-Leckereien

Jahrmarkt-Leckereien

Kochen

Jahrmarkt-Leckereien

Ob Jahrmarkt, Kirmes oder Weihnachtsmarkt – die kulinarischen Leckereien an der frischen Luft verzaubern den Gaumen immer wieder aufs Neue. Angefangen bei gebratenen Champignons, überzogen mit einer deftigen Knoblauchsauce, bis hin zu gebackenem Blumenkohl in einer würzigen Panade – wir haben leckere Rezeptideen für euren persönlichen Jahrmarkt-Flair zusammengestellt.

14. Januar 2022, von Yvonne

Gute Vorsätze im neuen Jahr!

Meal Prep Ideen für 2022

Gute Vorsätze im neuen Jahr!

Kochen

Gute Vorsätze im neuen Jahr!

Auch im gerade begonnenen Jahr 2022 heißt es wieder: Neues Jahr, neue Vorsätze! Pläne werden geschmiedet, bei denen das frühe Aufstehen und der Sport an oberster Stelle stehen und der Verzehr gesunder Lebensmittel erneut einen positiven Aufschwung bekommen. Nach den köstlichen Leckereien, die es zu Weihnachtszeit gab, möchten viele von uns nun wieder andere Dinge in den Mittelpunkt stellen.

11. Januar 2022, von Mareike

Wie auf Wolken

Leckeres Trendfood: Cloud Eggs

Kochen

Als würde man auf Wolken schweben. Hin und wieder überkommt uns dieses Gefühl einfach. Ob bei süßen Desserts oder herzhaften Köstlichkeiten - Wolkeneier haben hierfür auch Potential. Wolkeneier?

27. August 2021, von Mareike

Leckere Pasta Rezepte

Für den Frühling

Leckere Pasta Rezepte

Kochen

Leckere Pasta Rezepte

Einen leckeren Teller Pasta in der warmen Frühlingssonne genießen klingt toll? Dann geben wir euch in unserem neuen Blogbeitrag ein paar leckere Ideen zu fantastischer Pasta. Schaut doch mal vorbei!

20. Mai 2021, von Mareike

Cooking-Party

Pizza- und Flammkuchenteig wie im Restaurant

Kochen

Mit diesen einfachen Rezepten überrascht ihr eure Gäste. Leckerer Pizzateig und Flammkuchenteig zum selber machen.

14. Oktober 2020, von Johanna

Raclette

Trendessen zu jeder Jahreszeit

Kochen

Raclette ist ein wohl bekanntes Gericht an Weihnachten oder Silvester. Wie ihr die übrig gebliebenen Zutaten weiter verwerten könnt und welche ausgefallenen Raclette Ideen es gibt, lest ihr in unserem neuen Beitrag. Mit leckerem Kaas-Rösti Rezept.

19. Dezember 2019, von Mareike