Wo immer du bist

Roh marinierter Kürbis mit gegrilltem Halloumi und Oliven

Wie angekündigt, soll das nächste To-Go-Rezept nicht lange auf sich warten lassen. Denn die leckeren Rezepte vom Koch Boris Lechner sind ein absolutes Probiermuss für alle, die ihr Essen gerne mitnehmen. Dieses Rezept ist ein saisonales Gericht, welches perfekt zu dem kommenden Herbstfeeling passt.

Der Herbst beginnt, die Blätter fangen an sich zu verfärben und ein leckeres Gemüse ist wieder erhältlich: Der Kürbis. Das Fruchtfleisch des orange-farbigen Gemüses ist nicht nur sehr gesund, sondern kann vielseitig verwendet werden und schmeckt super lecker! Natürlich gibt es zum Herbst das typische Gericht: Die Kürbissuppe. Doch wir haben hier eine Alternative für dich, bei der du den Kürbis nicht einmal kochen musst. So bleibt ein besonders schmackhaftes Aroma erhalten, dass durch die Marinade auch noch unterstrichen wird. Klingt ungewöhnlich aber schmeckt so gut und eignet sich besonders gut für unsere CLIP & GO Snackbox. Dann noch ein paar Oliven und einen gebratenen Halloumi-Käse und das Gericht zum Mitnehmen ist perfekt! Probier es doch einfach mal aus und überzeuge dich selbst.

Und schon ist dieses leckere und saisonale Gericht mitnehm- und verzehrfertig. Ein tolles Gericht um es ins Büro oder auf einem Ausflug mitzunehmen. Probiert es doch einfach mal aus! ;)

Tipp: Unten findest du das Rezept auch zum Download bereit.