Yvonne

Das Lesen von Büchern inspiriert mich immer wieder aufs Neue und bestärkt mich in meiner Leidenschaft fürs Schreiben. Ich schaue gerne über den heimischen Gartenzaun hinaus, auf der Suche nach neuen Inspirationen, aufregenden Trends und mitreißenden Geschichten, bei denen es sich lohnt darüber zu schreiben und berichten. Ich schreibe somit über alles was mich bewegt, interessiert und begeistert. Angefangen bei leckeren Rezeptideen, bis hin zu den neusten Haushaltstrends. Besonders andere Länder und Sitten faszinieren mich und regen meine Kreativität beim Kochen an. Ich freue mich darauf, euch auf dem EMSA Blog zu inspirieren.

Energy Balls

Energiekugeln selber machen

Snacks

Die sogenannten Energy Balls heißen nicht ohne Grund „Energiekugeln“ auf Deutsch übersetzt. Denn die besonderen Snack Balls liefern dem Körper schnell Energie durch gesunde Zutaten wie Müsli, Obst oder Nüsse. Herstellen könnt ihr die Energy Balls dabei je nach Zutaten und eurem persönlichen Geschmack. Besonders im Fitnessbereich sind die trendigen Energy Balls immer wieder beliebt, um den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen.

14. September 2022, von Yvonne

Dörrobst

Trockenobst selber machen

Zero Waste

Trockenfrüchte: gesund, lecker und vor allem beim Frühstück kaum mehr wegzudenken. Besonders seitdem sich der Granola Trend durchgesetzt hat, findet Dörrobst immer wieder seinen Weg in die Frühstücksschüssel von vielen Deutschen. Dabei schmeckt Trockenobst nicht nur besonders lecker, ihr könnt es auch ganz einfach selber machen und so gleichzeitig der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.

07. September 2022, von Yvonne

Hot Dog Ideen

Hotdog mal anders

Kochen

Hot Dogs schmecken nicht nur auf Kindergeburtstagen oder bei dem Besuch im schwedischen Möbelhaus besonders gut, sondern vor allem selbstgemacht mit eigens ausgewählten Zutaten. Kein Wunder, dass sich dieses Gericht durchgesetzt hat, denn sowohl das weiche Hot Dog Brötchen, als auch die Toppings in Kombination mit dem heißen Würstchen und aromatischen Saucen bilden einfach ein Geschmackserlebnis, das zum Anbeißen ist. Aber habt ihr Hotdog mal anders probiert?

31. August 2022, von Yvonne

Lebensmittellagerung

Gurken und Tomaten haltbar machen

Gurken und Tomaten haltbar machen

Lebensmittellagerung

Gurken und Tomaten haltbar machen

Gurken haltbar machen ist nicht schwer und auf unterschiedlicher Art und Weise möglich. Im Moment ist schließlich Erntezeit und wenn auch ihr eine Menge reifer Gurken und Tomaten habt und nicht mehr wisst, was ihr mit dem leckeren Gemüse anfangen sollt, dann findet ihr hier einige Ideen wie ihr das Sommergemüse haltbar machen könnt.

24. August 2022, von Yvonne

Rezepte Milchshakes

Shakes selber machen

Rezepte Milchshakes

Getränke

Rezepte Milchshakes

Ob Erdbeershake, Schoko Milchshake oder Himbeer-Milchshake: Die kühlen Getränke sorgen für einen wunderbaren Genussmoment im Sommer. Ihr könnt euch die Erfrischungen nicht nur an der Eisdiele holen, sondern die Milchshakes auch ganz einfach selber machen. Ihr braucht für die Zubereitung weder große Erfahrung, noch viele Zutaten.

17. August 2022, von Yvonne

Kräuterkunde

Waldkräuter sammeln

Schon gewusst?

Im Frühling und Sommer sprießen die Wald- und Wildkräuter nur so aus dem Boden. Einige Kräuterarten lassen sich als kulinarische Bereicherung in der Küche verwenden und andere haben sogar eine heilende Wirkung. Um der Kräuterkunde mächtig zu werden, braucht ihr mit Sicherheit auch kein Studium, sondern vor allem ein gutes Gedächtnis und ein bestimmtes Grundwissen. Daher klären wir euch in diesem Blogartikel über hilfreiche Wild- und Waldkräuter auf.

11. August 2022, von Yvonne

Sommerdrinks

Sommergetränke ohne Alkohol

Getränke

An heißen Sommertagen sehnen wir uns doch alle nach einer erfrischenden Abkühlung. Denn Fakt ist: Wer viel Zeit in der Sonne verbringt, der muss auch viel trinken. Doch, wer kennt es nicht? Manchmal brauchen wir einfach ein wenig Abwechslung und neue Getränke, die durch einen erfrischenden Geschmack und neue Aromen überzeugen. Aus diesem Grund haben wir euch hier die idealen Sommerdrinks zusammengestellt.

03. August 2022, von Yvonne

Overnight Oats

Snacks

Gesunde Frühstückstrends gibt es wie Sand am Meer, doch die sogenannten Overnight Oats halten was sie versprechen. Porridge kennt ihr bestimmt und die Overnight Oats sind die kalte Variante des Frühstücks. Das Grundrezept dieses Leckerbissens besteht dabei vor allem aus Haferflocken mit Milch. Diese Mischung lasst ihr über Nacht dann einfach an einem kühlen Ort stehen und schon am nächsten Tag habt ihr ein wunderbar leckeres Frühstück, das euch kaum Zeit gekostet hat und nebenbei auch noch sehr gesund ist.

27. Juli 2022, von Yvonne

DIY

Selbstgemachter Likör

Fruchtlikör selber machen

Selbstgemachter Likör

DIY

Selbstgemachter Likör

Selbstgemachter Likör schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenkidee. Wer kennt es schließlich nicht: Ihr seid zu einem Geburtstag eingeladen und habt keinerlei Ideen, was ihr verschenken sollt? In diesem Fall könnt ihr mit diesen Rezepten für Frucht Liköre auf jeden Fall punkten.

20. Juli 2022, von Yvonne

Frische Salate zum Grillen

Gartenparty Ideen

Frische Salate zum Grillen

To Go

Frische Salate zum Grillen

Sommer, Sonne, Grillparty: Wenn die Sonne scheint, dann werden die Freunde eingeladen, der Wein kaltgestellt und frische Salate zum Grillen zubereitet. Gerade im Sommer haben wir eine riesige Auswahl an Zutaten und Möglichkeiten, um schmackhafte Salate herzustellen, die perfekt zum Grillen passen und die Geschmacksknospen verzaubern.

13. Juli 2022, von Yvonne