Popcorn, Nachos und Getränke
In der dunklen Jahreszeit bereitet es besonders viel Freude, es sich mit der Familie, Freunden oder dem Partner auf dem Sofa gemütlich zu machen und die Netflix-Taste zu drücken. Ganz nach dem Motto Serie an – Welt aus, lassen wir uns dann in andere Welten führen und erleben Spannung, Liebe und vieles mehr mit unseren Lieblingscharakteren. An diesen gemütlichen Abenden dürfen natürlich die passenden Snacks und Getränke nicht fehlen. Denn wer Gruselserien schaut, braucht Popcorn zur Ablenkung und wer süße Liebesfilme guckt, der versüßt sich die Gedanken zusätzlich mit den passenden Snacks. Häufig greifen wir beim Netflix & Chill-Abend zu Fertigsnacks aus dem Supermarkt. Wer es aber richtig authentisch und schmackhaft möchte, der macht seine Snacks für den gemütlichen Netflix-Abend einfach und schnell selbst. Hier haben wir euch Popcorn Rezepte, Ideen für überbackene Nachos und leckere Getränke zusammengeschrieben und hoffen, dass wir euch damit inspirieren können.
Popcorn Rezepte
Im Internet und in Zeitschriften finden sich Popcorn Rezepte wie Sand am Meer. Dabei lassen sich die unterschiedlichsten Geschmacksnuancen ans Popcorn bringen. Angefangen beim Klassiker mit Zucker, bis hin zu salzigem Popcorn sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Genau hier scheiden sich die Geister, denn während in Amerika eher salziges Popcorn zum Netflix & chill-Abend dazugehört, lieben wir eher die Popcorn-Rezepte, die durch eine angenehme Süße auf der Zunge verzaubern. Dazu passend haben wir eine tolle Rezeptidee für euch, wie ihr selber karamellisiertes Popcorn ganz einfach und ohne Popcorn-Maschine herstellen könnt. Das benötigt ihr für die Zubereitung des Popcorn-Rezeptes:
- 100 g Popcornmais
- Sonnenlumen-Öl
- 6 EL Zucker
- Einen großen Topf mit Deckel
- Als erstes stellt ihr einen möglichst großen Topf auf den Herd, denn aus den kleinen Mais-Körnern wird später eine große Menge an Popcorn. Den Topf füllt ihr dann mit Öl bis der Boden komplett bedeckt ist. Nun erhitzt ihr den Topf stark, denn Popcorn fängt erst bei einer Temperatur von 180 Grad an zu „puffen“.
- Sobald das Öl richtig heiß geworden ist, fügt ihr den gesamten Zucker hinzu und verrührt diesen mit dem Öl in etwa 10 Sekunden lang.
- Nun kommt es zum spannenden Teil, denn ihr könnt nun den Popcornmais hinzufügen. Damit euch das Popcorn nicht anbrennt, solltet ihr nun schnell den Herd ausstellen und den Topf mit einem Deckel verschließen. Damit sich das Karamell gleichmäßig auf dem Popcorn verteilt ist es wichtig, dass ihr den Topf immer schön schwenkt (Achtung auch hier darauf achten, dass der Deckel drauf bleibt). Wenn das Popcorn fertig ist, solltet ihr es kurz lüften lassen, sodass dieses nicht matschig wird.
- Zum Schluss füllt ihr das karamellisierte Popcorn in die passende SUPERLINE Pastell zur Aufbewahrung und zum Anrichten. Denn ganz nebenbei macht sich die Dose durch den schönen Pastellton auch noch sehr schön auf dem Couchtisch. Und schon ist euer Netflix & Chill Snack fertig zum Genießen.
Nachos überbacken leichtgemacht
Was darf bei einem gemütlichen oder spannenden Netflix-Abend außerdem nicht fehlen? Na klar – leckere und überbackene Nachos mit der passenden Sauce. Die überbackenen Nachos könnt ihr in nur 10 Minuten ganz einfach selber machen und genießen. Und so bereitet ihr den perfekten Nacho-Snack für den nächsten Serienmarathon zu:
- CLIP & CLOSE Auflaufform
- ½ Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- 130 g gesalzene Tortilla-Chips
- 125 g Salsa-Sauce
- 1 EL Crème Fraîche
- 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
- Als erstes heizt ihr euren Backofen auf etwa 180 Grad Umluft vor. Währenddessen kümmert ihr euch um die frischen Zutaten. Dazu wascht ihr als erstes die Paprikahälfte und die Frühlingszwiebel. Anschließend die Paprika in kleine Würfel und die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Nun die Tortilla-Chips in die ofenfeste CLIP & CLOSE Glas geben und die Salsa mit dem EL Crème Fraîche vermengen und dann schön gleichmäßig auf den Nachos verteilen und mit Käse bestreuen. Als Topping packt ihr dann die fein gehackte Paprika und die Frühlingszwiebel oben drauf und überbackt die Nachos im vorgeheizten Ofen circa 10 Minuten, bis der Käse perfekt geschmolzen ist.
- Nun die warme CLIP & CLOSE Glas auf einem Untersetzer auf dem Couchtisch servieren und beim Netflix & Chill genießen.
Leckere Getränke
Passende und leckere Getränke sollten beim Netflix-Abend natürlich nicht fehlen, denn wer zum Beispiel die salzigen Nachos isst, der bekommt auch schnell wieder Durst. Als antialkoholische Getränkeidee eignen sich als Alternative zur klassischen Cola auch perfekt Infused Water in einer schönen Karaffe angerichtet. Wer den Drink am Abend dann lieber mit etwas Alkohol genießen möchte, der kann sich zum Beispiel einen Lemon Spritz mixen. Dazu einfach 4 cl Limoncello, 10 cl Prosecco und 30 cl Bitter Lemon mixen, Eiswürfel mit gefrorenen Zitronenscheiben hinzufügen und dann genießen.
Tipp: Um die Zitronenstücke in perfekt geformten Eiswürfeln zu umschließen, könnt ihr die CLIP & CLOSE Eiswürfelform perfekt nutzen.
