Anja

Ich liebe Essen! Besonders, wenn es schön scharf ist. Zum Glück gibt’s Chilis schon, sonst müsste ich sie erfinden. Zu meinen ewigen Lieblingsgerichten gehört aber auch die Linsensuppe meiner Mutter – die beste ever! Zum Frühstück darf frisches Obst, von saisonalen Früchten aus der Region bis hin zu exotischen Vitaminbomben, bei mir nicht fehlen. Stress kompensiere ich bevorzugt mit Backen. Dabei geht es mir dann gar nicht so sehr ums „Endprodukt“, sondern einfach um das Hantieren mit Teig und den herrlichen Duft, den jeder Kuchen schon im Ofen verströmt – auch sehr zur Freude von Familie, Freunden und Nachbarn.