Mein Rezept: Wildkräutersalat

Zutaten


Für den bunten Salat:

  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 2 Hände voll Wildkräuter & Blüten

Für das Dressing:

  • 1 TL Honig
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer halben Orange
  • 2-3 EL Wasser
Mein Tipp


Ihr könnt noch eine Scheibe Schwarzbrot mit frischem Schnittlauch dazu reichen. Probiert es mal aus! Ich bin ganz begeistert und obendrein schön satt.

Also: Ab ins Grüne, viel Spaß und guten Appetit!

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