Yvonne

Das Lesen von Büchern inspiriert mich immer wieder aufs Neue und bestärkt mich in meiner Leidenschaft fürs Schreiben. Ich schaue gerne über den heimischen Gartenzaun hinaus, auf der Suche nach neuen Inspirationen, aufregenden Trends und mitreißenden Geschichten, bei denen es sich lohnt darüber zu schreiben und berichten. Ich schreibe somit über alles was mich bewegt, interessiert und begeistert. Angefangen bei leckeren Rezeptideen, bis hin zu den neusten Haushaltstrends. Besonders andere Länder und Sitten faszinieren mich und regen meine Kreativität beim Kochen an. Ich freue mich darauf, euch auf dem EMSA Blog zu inspirieren.

Schnell und einfach

Flammkuchen Rezept

Flammkuchen Rezept

Der Flammkuchen ist bei den Deutschen besonders beliebt und das aus gutem Grund. Der hauchdünne und knusprige Teig, die herzhaft-würzige Crème und der Flammkuchen-Belag, der sich nach Lust und Laune individuell zusammenstellen lässt, überzeugen jeden Gaumen. Traditionell wurde das Gericht damals im Hitzeofen zubereitet, weswegen der herzhafte Kuchen auch heute noch häufig als Hitzekuchen betitelt wird.

12. April 2022, von Yvonne

So geht’s schnell und effizient

Checkliste für den Frühjahrsputz

Checkliste für den Frühjahrsputz

Die Zeit für den Frühjahrsputz beginnt, wenn die ersten Sonnenstrahlen durch die Fensterscheiben brechen und die Temperaturen draußen steigen. Oftmals merken wir nämlich erst dann, dass die Fenster dringend geputzt werden müssen, sich der Staub auf der Kommode gesammelt hat und die Unordnung in den Küchenschränken dringend beseitigt werden muss. Putzen ist selbst im Frühjahr für die meisten nicht unbedingt eine Lieblingsbeschäftigung. Daher haben wir hier für euch eine Frühjahrsputz Checkliste, durch die ihr euer Putzen möglichst schnell und effizient gestalten könnt.

04. April 2022, von Yvonne

Backen zu Ostern

Wenn draußen die ersten farbenfrohen Blumen ihre Köpfe aus der Erde stecken, darf es auch auf dem Kaffeetisch wieder bunter werden! Daher eignet sich das Backen zu Ostern besonders gut als Zeitpunkt. Besonders schön ist es, wenn ihr aus dem Backen an Ostern eine Familien-Aktivität macht, denn den Kleinen macht es bestimmt Spaß das Gebäck mit bunten Zuckerperlen und anderer Deko zu verzieren. In diesem Blogbeitrag haben wir daher zwei zuckersüße Rezeptideen für euer Ostergebäck.

28. März 2022, von Yvonne

Tipps und Tricks

Hilfestellung für die perfekte Tagesstruktur

Hilfestellung für die perfekte Tagesstruktur

Kennt ihr das auch? Der Wecker klingelt und klingelt, immer wieder wird auf „Schlummern“ gedrückt und das Aufstehen fällt schwerer als gedacht. Oftmals liegt der fehlende Elan am Morgen daran, dass der Körper zu wenig Schlaf bekommen hat oder die Regelmäßigkeit in der Tagesstruktur fehlt. Damit ihr morgens gut gelaunt in den Tag startet und euch eine lange To Do Liste nicht mehr stresst, haben wir in diesem Blogbeitrag Alltagsstipps und – tricks für die perfekte Tagesstruktur für euch!

21. März 2022, von Yvonne

Gesund und lecker

Kindergerichte, die Spaß machen

Kindergerichte, die Spaß machen

Gesunde Ernährung ist wichtig und zwar ganz besonders für die Kleinsten unter uns. Gerade bei dem Schmieren des Pausenbrots oder bei der Zubereitung des Lunchpakets für die Kinder ist es oftmals schwer, Vielfalt in die Dose zu bringen. Doch mit ein paar tollen Tipps, kreativen Ideen und ein wenig Freude bei der Zubereitung, klappt auch das schneller und besser als gedacht. Hier findet ihr unsere besten Tipps für Kindergerichte, die gesund sind und den Kids bestimmt schmecken.

15. März 2022, von Yvonne

Kuchenideen ohne Backofen

Kuchen oder Torten ganz ohne Backen? Das geht einfacher als gedacht und alles, was ihr dafür benötigt ist das richtige Rezept, einen Kühlschrank und die passenden Zutaten. Mit Sicherheit kennt ihr schon den Klassiker unter den "Kühlschranktorten" – nämlich die Philadelphia-Torte, die durch leichte Cremigkeit und angenehmer Frische auf der Zunge überzeugt. Wenn ihr diesen wunderbaren Klassiker dann doch eher langweilig findet, so schaut doch gerne mal in diesem Beitrag vorbei!

10. März 2022, von Yvonne

Italienische Kartoffel Gnocchi

Kartoffelrezepte zum Anbeißen

Kartoffelrezepte zum Anbeißen

Sie sind häufig auf der italienischen Speisekarte unter „Nudeln“ zu finden und dabei gehören sie gar nicht zu den Pasta-Gerichten: Die Gnocchi. Das Traditionsgericht aus Italien besteht aus kleinen Kartoffelklößen, die in ihrer Konsistenz besonders fluffig sind. Die Klöße nehmen Flüssigkeiten besonders gut auf und eignen sich dadurch immer gut als Beilage zu einer leckeren und herzhaften Sauce. Lasst euch also von unseren Kartoffel Rezepten überraschen.

24. Februar 2022, von Yvonne

Der Food-Trend aus Asien

Bubble Waffle Rezepte

Bubble Waffle Rezepte

Die Bubble Waffle ist ein Food-Trend aus Asien und findet immer häufiger auch den Weg auf die Menü-Karten in Deutschland. Ihr habt die Waffel in ausgefallener Optik wahrscheinlich schon in Eisdielen oder Cafés probiert. Der Waffel Teig ist aufgrund der kleinen "Bubbles" besonders luftig und kann nach dem Ausbacken direkt mit Puderzucker gegessen werden.

17. Februar 2022, von Yvonne

Schnell und lecker

Warme Gerichte erfüllen nicht nur unseren Bauch mit Wärme, sondern spenden Trost und geben uns ein Gefühl von Heimat. Damit ihr nicht lange überlegen müsst was ihr Leckeres zubereiten könnt, haben wir ein paar Ideen für euch, die perfekt zu den kalten Tagen passen. Hier findet ihr schnelle und leckere Auflaufrezepte frisch aus dem Ofen.

08. Februar 2022, von Yvonne

Auf dem heimischen Sofa oder unterwegs

Heißgetränke für kalte Tage

Heißgetränke für kalte Tage

Schmackhafte Heißgetränke erfüllen euch mit Wärme, wirken gegen kalte Hände und helfen dem Winterblues entgegenzuwirken. Ob eingekuschelt auf dem heimischen Sofa oder um sich unterwegs aufzuwärmen: Es findet sich immer die richtige Situation, um das passende Heißgetränk zu genießen. Besonders Kaffee, heiße Schokolade und Tees schaffen es bei uns dabei immer wieder in den Becher.

31. Januar 2022, von Yvonne

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