Depuis plus de 65 ans, la marque EMSA représente l'alliance réussie d'une qualité optimale et d'un sens de la responsabilité envers l'homme et l'environnement. Pour cette raison, le marquage des produits pour la maison d' EMSA va de soi. Cela concerne principalement l'innocuité des matériaux utilisés.
Il existe de nombreuses sortes de matière plastique, comme la mélamine, le silicone ou le polypropylène, lesquelles sont indiquées pour des usages différents. Par exemple, certains plastiques peuvent passer au lave-vaisselle, mais ne sont pas faits pour être mis au congélateur. C'est pour cette raison que l'obligation de marquage est si importante. Quelles matières plastiques trouve-t-on normalement dans une cuisine ?
Les bouteilles en plastique pour les boissons sont généralement en polyéthylène téréphtalate (PET) et les emballages en polyéthylène (PE). Généralement, la dénomination exacte du plastique n'est pas inscrite ou imprimée directement sur le produit. A la place, on trouve un symbole en forme de triangle accompagné d'une abréviation ou d'un chiffre pour indiquer de quel matériau il s'agit.
Utilisation sûre des ustensiles de cuisine « chauds » : dans ce vidéoclip, le site de protection des consommateurs donne quelques conseils pour utiliser les ustensiles de cuisine et la vaisselle en plastique en toute sécurité.
Le consommateur doit pouvoir déterminer facilement si une boîte alimentaire en plastique peut passer par exemple au four à micro-ondes et dans ce cas, quelles sont les plages de température acceptables. Ces informations doivent être visibles et bien lisibles. Ces informations sont généralement fournies par le biais de symboles, ou plus exactement de pictogrammes, représentant par exemple un lave-vaisselle ou une étoile de congélation.
Quelle est leur utilité ? Des substances nocives peuvent être libérées en cas de chauffe au-dessus d'un certain seuil de température. Et des substances néfastes pour la santé ne doivent pas (ou seulement en quantités infimes) être transmises aux aliments en dessous des valeurs limites autorisées.
Ce qui ressemble au premier coup d'œil à un triangle arrondi, composé de trois flèches (généralement vertes), est en réalité le code de recyclage. Celui-ci a fondamentalement deux fonctions : d'une part, il sert à recycler et valoriser les emballages comme il convient et aide surtout les entreprises de recyclage à les trier correctement puis à les valoriser. D'autre part, ce code peut être utile aux consommateurs pour les aider à prendre leur décision d'achat d'emballages alimentaires, par exemple de la vaisselle en plastique : un nombre est inscrit au centre du triangle décrit qui identifie le matériau de l'objet ou de l'emballage. Une abréviation supplémentaire permet d'indiquer le type de matériau exact.
Ce récapitulatif présente la signification correspondante du code de recyclage. On voit ici clairement que les codes 01 à 06 correspondent à un matériau précis. Le code de recyclage 07, « o » (pour other = autres) correspond à « autres matières plastiques ».
Le code 07 concerne par exemple les boîtes alimentaires CLIP & CLOSE d'EMSA, car différents matériaux ont été utilisés pour leur fabrication : PP = Polypropylène (05) pour le corps et le couvercle de la boîte, ainsi que TPE = Élastomère thermoplastique (07) pour le joint d'étanchéité – les deux plastiques sont absolument inoffensifs.
Et même lorsque l'apposition du code de recyclage est facultative pour les fabricants : EMSA appose le code de recyclage sur ses produits aux fins d'informations des consommateurs.
On peut lire souvent la mention « sans BPA » sur les objets ou les produits. Cependant, rares sont les personnes (même si elles ont fait de la chimie) qui savent ce que signifie vraiment BPA.
EMSA renonce par principe à utiliser des matériaux à base de BPA. Même s'ils sont classés dans la catégorie des matériaux autorisés, leur innocuité est contestée. En renonçant à employer du BPA, EMSA peut assurer que tous les produits pouvant être en contact avec des aliments respectent le règlement 10/2011 de l'UE (relatif aux matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires).
Par exemple, les boîtes alimentaires CLIP & CLOSE font l'objet d'une surveillance spéciale, de plus, elles sont même certifiées comme convenant aux aliments pour bébé.
C'est clair ? Sécurité, encore et toujours la sécurité !
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