Es ist wohl der gute Vorsatz für das neue Jahr schlechthin: „Im neuen Jahr ernähre ich mich gesünder.“
Gesagt, getan! Denn eine gesunde Ernährung kann wirklich einfach sein. Und auch unterwegs kann man mit ein paar kleinen Tricks dem schlechten Gewissen ein Ende bereiten. Wie wäre es mit einem knackigen Salat? In der CLIP & GO Saladbox kann dieser ganz leicht mitgenommen werden, denn dank der separaten Einsätze für Toppings und Dressing wird der Salat erst kurz vor dem Verzehr vermengt. Eine leckere Salat-Idee für das ideale Mittagessen to go:
Zutaten für ca. 4 Portionen:
Ein süßliches Balsamico-Dressing passt sehr gut dazu. Hierfür 6 EL Olivenöl mit 2-3 EL Balsamicoessig und einem TL Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weitere, leckere Salat-Ideen und Tipps zu Lagerung von Salat gibt es im Frische Ratgeber auf unserem Blog.
Wer lieber eine ordentliche Stulle als einen Salat isst, der kann ganz einfach auf ein nahrhaftes Vollkornbrot zurückgreifen. Diese gibt es in jeder guten Bäckerei – aber auch ein selbstgebackenes Vollkornbrot ist super einfach und schnell gemacht. Hier ist ein Rezept für ein schnell gezaubertes Dinkel-Vollkornbrot:
Zutaten:
Fertig ist die super einfache und schmackhafte Grundlage für eine leckere Stulle! Um die belegten Brote einfach zu transportieren, bieten sich die CLIP & GO Sandwichbox oder Brunchbox an.
Jetzt fehlen nur noch gesunde Beläge für das Brot? Hier gibt es leckere Ideen für Stullen to go!
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