Micro-ondes : à utiliser avec douceur !
Pour la pause déjeuner au bureau ou pour un repas rapide à la maison, le four à micro-ondes est désormais incontournable. Mettre le plat dans le four, régler sur 5 minutes à la puissance maximale,
et c'est prêt ! Arrêtez ! …
… ce mode de réchauffage rapide n'est pas bon pour les aliments et pour les nutriments qu'ils contiennent et il n'est pas bon pour vous. En outre, les boîtes en plastique que vous mettez au micro-ondes peuvent être endommagées et des tâches blanches ou orangées peuvent se former si elles contiennent du riz ou des corps gras.
Étant donné qu'un four à micro-ondes génère des températures très différentes en fonction des aliments et de la durée et de la puissance programmées, il est préférable de réchauffer les aliments lentement et doucement en sélectionnant une puissance moins élevée ! Les nutriments bons pour votre santé sont ainsi préservés.
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