De bonnes recettes pour le bureau

L'organisation de la pause-déjeuner sur le lieu de travail ne permet pas toujours de privilégier une alimentation saine ou de suivre un régime alimentaire spécifique. On va chercher quelque chose chez le boulanger le plus proche ou on opte pour la restauration rapide. Mais en préparant la veille au soir un repas équilibré à emporter au bureau, il est plus facile de respecter les règles d'une alimentation saine.

Une poêlée de plusieurs légumes colorés accompagnée de riz et de poulet est un exemple de recette à privilégier, de par sa composition équilibrée, parce qu'elle rassasie durablement et qu'elle est souvent moins calorique que le même plat acheté tout préparé. Lorsque les aliments sont contenus dans des boîtes-repas stylées, ils sont d'autant plus savoureux à consommer ! 

Planifier la composition des repas de la semaine de travail

Il suffit de prendre un peu de temps le dimanche à réfléchir à la composition des différents repas de la semaine pour savoir ce qu'il faudra préparer chaque jour. Il est préférable de varier chaque jour les repas préparés le soir pour le lendemain pour éviter la monotonie. Par exemple, vous pouvez changer la sauce des pâtes et leur ajouter des ingrédients frais comme des feuilles de roquette, des tomates-cerise ou de la mozzarella. Les récipients pratiques de la BENTO BOX facilitent le transport séparé de la sauce, des légumes et des pâtes. Il existe une multitude d'idées et de recettes spécifiques aux boîtes-repas.

Les boîtes-repas d'EMSA peuvent être placées au réfrigérateur ou au congélateur. Si vous ne disposez pas d'un four à micro-ondes sur votre lieu de travail, vous pouvez préparer une délicieuse salade chez vous et l'emporter au bureau. Laissez libre cours à votre créativité : salade verte, mélange de crudités, salade de pâtes ou de pommes de terre, tout reste frais dans les boîtes-repas d'EMSA. 

Boîtes à goûter pour enfants : prévoir un en-cas équilibré et ludique

Grâce au système de séparation amovible des boîtes à goûter, il est possible de préparer une collation équilibrée et toujours variée pour les enfants. C'est maintenant devenu une mode de préparer des petits sandwichs riches en bons nutriments que les enfants grignotent avec plaisir. Dans le meilleur des cas, les boîtes à goûter sont composées d'un sandwich au pain complet, d'un fruit, de légumes à croquer ou d'un yaourt afin d'apporter tous les nutriments importants pour une bonne concentration de l'enfant à l'école. Les grandes boîtes à goûter, comme celles de la gamme VARIABOLO, offrent suffisamment pour faire preuve de créativité. 

Les sandwichs peuvent être relevés de feuilles de salade verte ou de lanières de légumes multicolores. Pour accompagner le sandwich, privilégiez des petits morceaux de pomme, des bâtonnets de carotte, céleri ou poivron et tous les petits légumes faciles à grignoter comme les tomates-cerise ou les radis. Les compartiments de la boîte à goûter VARIABOLO permettent de séparer les fruits et les légumes. 

Conseil de conservation : versez quelques gouttes de jus de citron sur les morceaux de pommes pour éviter qu'elles ne brunissent car les enfants mangent surtout avec les yeux ! 

Une autre idée de présentation variée : des mini-brochettes associant grains de raisin, dés de fromage ou divers légumes. 

Où peut-on trouver les boîtes-repas et les boîtes à gouter?
Vous trouverez les boîtes-repas presque partout : chez un revendeur local ou en les achetant en ligne sur Internet.