
Food Trend: So kocht ihr nach dem Leaf-to-Root-Prinzip
Bei der Bewegung Leaf to Root, die die Food-Journalistin Esther Kern ins Leben gerufen hat, wird alles, was möglich ist, von der Pflanze …

Aus Liebe zum Lebensmittel
Die Kampagne "Zu gut für die Tonne!"
In Berlin wurde Anfang April nun schon zum vierten Mal der Zu gut für die Tonne!-Bundespreis verliehen. Die Auszeichnung ist Teil der 2012 vom …

Bis wann ist ein Lebensmittel wirklich haltbar?
Das neue Mindestverzehrfähigkeitsdatum soll Hilfestellung bieten
Viele Verbraucher halten das bekannte und von der EU rechtlich vorgeschriebene …

Foodsharing 2.0 – erster Online-Shop für gerettetes Essen
Raphael Fellmer hat Foodsharing in Deutschland zu einem Begriff gemacht, der nun fast jedem geläufig ist. Mit seinem neuen Startup



