Beeren richtig lagern

Beeren richtig lagern

Die schönste Jahreszeit kommt in großen Schritten. Gute Laune machen nicht nur die warmen Temperaturen und die Sonne! Der Sommer bringt so viele schöne Sachen mit sich: Urlaub am Meer, Grillen, lange Sommernächte, gebräunte Haut und ganz viel frisches Obst.

Schnell wachsende Gemüsesorten (Anbau im Juli)

Schnell wachsende Gemüsesorten (Anbau im Juli) Damit die frei gewordene Fläche auch bis Saisonende sinnvoll genutzt werden kann, geben wir dir hier ein paar Tipps, welche Gemüsesorten du auch noch im Juli pflanzen kannst.

Rezeptideen für vegetarisches Grillen

Rezeptideen für vegetarisches Grillen Die Zeiten des klassischen Grillens, bei dem Steak und Würstchen im Vordergrund stehen, sind längst vorbei. Vegetarisches Grillen ist in den letzten Jahren immer mehr in Mode gekommen, denn Gemüse grillen bietet nicht nur Vegetariern eine Menge Abwechslung auf dem Teller.

Fairtrade-Kaffee neu gedacht

Fairtrade-Kaffee neu gedacht

Direct Trade

Bei Kaffee habe ich bisher immer auf das Fairtrade-Siegel geachtet: ein Preisminimum, Mindestlöhne, eine nachhaltige Arbeitsweise – das sollte eigentlich selbstverständlich sein. Auch finde …

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08.05.2019

Nachhaltigkeit im Alltag

Tags: #faitrade, #nachhaltig, #kaffee, #bio, #qualitaet

Kleines Lexikon der Lebensmittelsiegel

Kleines Lexikon der Lebensmittelsiegel

Ob beim Gang über den Wochenmarkt oder beim Streifzug durch die Supermarktregale: Nie war die Auswahl an Lebensmitteln so groß wie heute. Wir leben im Schlaraffenland. …

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15.05.2018

Tags: #lebensmittel, #qualitaet, #bio, #fairfood, #nachhaltig, #siegel

Langsam genießen

Langsam genießen

Eine neue Art der Gastronomie fördern – das ist das Ziel des Slow Food Genussführers. Er beschränkt sich nicht darauf, Geschmack und Zusammenspiel der Speisen zu beschreiben. Seine Macher halten diese herkömmliche Restaurantkritik …

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12.01.2017

Tags: #regional, #slowfooddeutschland, #qualitaet, #nachhaltig, #fairfood, #frisch, #schnippeldisko

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Coffee-to-go Becher?

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