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Das sind die Food-Trends aus 2020

Das sind die Food-Trends aus 2020

Wer kennt sie nicht: Tees mit Gelee-Perlen, Schokolade mit außergewöhnlichen Geschmäckern oder verrückte Eissorten. Und so schnell wie diese neuen Kreationen kamen sind sie auch schon wieder weg. Daher gilt: Trends gibt es jedes Jahr - egal in welcher Branche. Besonders also auch bei den Lebensmitteln.
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis Zucchinis richtig zu lagern ist eigentlich super einfach, wenn man nur weiß wie! Daher hier ein paar Tipps, damit das Kürbisgewächs lange frisch bleibt. Die Haltbarkeit dieser Gemüsesorte beläuft sich auf etwa 12 Tage. Danach werden Zucchinis schrumpelig und sind nicht mehr genießbar.
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber Wer liebt es nicht auch nach dem Aufstehen eine leckere Tasse Kaffee zu trinken, damit neue Energien geweckt werden und man frisch in den neuen Tag starten kann. Dazu dann noch ein leckeres Toastbrot oder Müsli und der Morgen ist perfekt.
Weihnachtsschmaus international

Weihnachtsschmaus international

Der Weihnachtscountdown läuft! Und wie alle Jahre wieder stellt sich damit so langsam, aber sicher auch die Frage: Was kommt zur Feier der Tage auf den Tisch? Auf der Suche nach Inspiration …

autor
07.12.2016
  • Anja
  • Kochen
  • Tags: #weihnachten, #weihnachtszeit, #kartoffelsalat, #wuerstchen, #schinken, #braten, #plaetzchen, #kuchen
    Backe, backe… Plätzchen!

    Backe, backe… Plätzchen!

    Dieses Wochenende beginnt ganz offiziell die Weihnachtszeit. Der erste Advent steht vor der Tür und Weihnachten rückt zum Greifen nahe. Die Vorweihnachtszeit ist doch wirklich eine wunderbare Zeit: leuchtende …

    autor
    24.11.2016
  • EMSA-Team
  • Backen
  • Tags: #weihnachtszeit, #backen, #plaetzchen, gluehwein, #spritzgebaeck, #vegan, #rezept, #marzipan
    Kekse aufbewahren

    Kekse aufbewahren

    So bleiben Plätzchen und Co. lange ein knuspriger Genuss

    Wie man Kekse aufbewahren muss, damit sie lange knackig frisch bleiben, wird besonders zur Weihnachtszeit wieder ein brandaktuelles Thema. Denn …

    autor
    15.11.2016
  • EMSA-Team
  • Lebensmittellagerung
  • Tags: #kekse, #backen, #clipandclose, #frischhalten, #plaetzchen, #vanille, #weihnachten
    Plätzchen backen mal anders

    Plätzchen backen mal anders

    Der Sommer liegt nun schon in weiter Ferne, und ich sehne mich nach dem Duft und Geschmack meiner leckeren Kräuter zurück. Wie gut, dass ich einen Vorrat angelegt habe. Rosmarin, Thymian, Lavendel und Co. habe …

    autor
    26.11.2015
  • Silvia
  • Backen
  • Tags: #rezept, #plaetzchen, #kraeuter, #backen, #tipp
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