
Lecker unterwegs – Linsensalat mit Feta
Im letzten Beitrag habt ihr alles rund um Smoothies und Joghurt gelesen und zwei einfache Rezepte zu den Leckereien finden können. Wenn es aber mal etwas Knackiges sein …

Kaffee richtig zubereiten: Für ein volles Aroma
Kaffee ist ein vollmundiges Genussmittel, ein Getränk zur Stärkung der mentalen Fähigkeiten und außerdem ein wichtiger Alltagsbestandteil im Leben der meisten …

Pastinaken lagern
Ein saisonales, vergessenes Knollengemüse zubereiten und lagern
Pastinaken lagern: Die passende Zutat, um im regnerischen Januar saisonale Gerichte zuzubereiten, lautet Wurzel- und Knollengemüse. Im ersten Monat …

Küchenlatein für Anfänger und Fortgeschrittene
Rund 7000 Sprachen werden auf der Welt gesprochen – Küchenlatein nicht mitgezählt. Die meisten Fachbegriffe stammen dabei aus dem Französischen. Und tummeln sich als Gallizismen …



