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Selbst ist die Naschkatze!

Selbst ist die Naschkatze!

Das A und O bei Schokolade ist natürlich der Kakao! Der sorgt nicht nur für den charakteristischen Geschmack, sondern erklärt auch die vielen positiven Eigenschaften von Schokolade.
Valentinstag-Special: Liebe geht durch den Magen
Valentinstag-Special: Liebe geht durch den Magen Einige Zeitgenossen, vorwiegend männliche, sind ja nach wie vor der felsenfesten Überzeugung, der Valentinstag sei die Erfindung findiger Schokoladenhersteller und Blumenhändler.
Plastikmüll vermeiden mit Bio-Verpackungen
Plastikmüll vermeiden mit Bio-Verpackungen Verpackungsmüll ist eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit.
Pastinaken – Ein saisonales, vergessenes Knollengemüse zubereiten und lagern

Pastinaken – Ein saisonales, vergessenes Knollengemüse zubereiten und lagern

Rezept des Monats

Die passende Zutat, um im regnerischen Januar saisonale Gerichte zuzubereiten, lautet Wurzel- …

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23.01.2019
  • Yvonne
  • Frische Ratgeber
  • Tags: #clipandclose, #gemuese, #kochen, #kartoffeln, #rezept
    Geliebte Erdäpfel

    Geliebte Erdäpfel

    Wie Kartoffeln lagern richtig geht

    Gefühlt ist Kartoffeln lagern eine Wissenschaft für sich. Denn viele kennen das Problem nur zu gut: Einen ganzen Beutel Kartoffeln gekauft, aber nur eine Handvoll gebraucht und man kann …

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    01.11.2016
  • EMSA-Team
  • Frische Ratgeber
  • Tags: #kartoffeln, #haltbarkeit, #kuechenwissen, #lagern, #tipp, #vitamine
    Tolle Knolle

    Tolle Knolle

    Geschmacklich ist der Name bei der Süßkartoffel Programm. Nur eine Kartoffel, und damit ein Nachtschattengewächs, ist sie gar nicht wirklich. Die leckere orangefarbene Knolle gehört vielmehr zur Familie der Windengewächse und …

    autor
    21.06.2016
  • Anja
  • Frische Ratgeber
  • Tags: #kartoffeln, #suesskartoffeln, #grillen, #vegetarisch, #rezept
    Kartoffelgnocchi mit Auberginen-Tomaten-Sauce

    Kartoffelgnocchi mit Auberginen-Tomaten-Sauce

    So lecker kann vegetarisch sein. Mit diesem Rezept gelingen Gnocchi garantiert perfekt. Kartoffelklöße aus dem Supermarkt und Fertigsoße aus dem Glas …

    autor
    05.11.2015
  • EMSA-Team
  • Frische Ratgeber
  • Tags: #dinner, #italienisch, #kartoffeln, #lunch, #vegetarisch
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    Unsere Autoren Johanna Alles zum Thema gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit erfahrt ihr von Johanna. Anja Anja liebt Essen - und teilt im EMSA Blog ihre Begeisterung fürs Kochen und Backen mit euch. Kathrin Mit ihren Beiträgen möchte Kathrin
    bewegen – zu einem kleinen Lächeln, zum Nachdenken, mehr Bewusstsein oder Tatendrang.
    Steffi Gartentipps, Haushaltstrends und leckere Rezepte – Steffi schreibt von EMSA für EMSA. Yvonne Yvonne schreibt von EMSA für EMSA und erfreut sich immer wieder an neuen Themen, über die sie berichtet.
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