Aloha in der Schüssel – Poke Bowls

Aloha in der Schüssel – Poke Bowls

Seit einiger Zeit lässt sich weltweit ein Food-Phänomen beobachten: In den Großstädten schießen Poke-Restaurants und -Bars wie Pilze aus dem Boden. Die dort offerierten frischen, bunten Schüssel-Gerichte aus Hawaii erobern Foodie-Gaumen und -Herzen auf allen Kontinenten, im Sturm.

Die richtigen Pflanzen für Bienen

Die richtigen Pflanzen für Bienen Bienen sind die Grundlage unserer Ernährung und unverzichtbar für die Ökosysteme. Ihre weltweite Bestäubungsleistung wird auf 200 bis 500 Milliarden Euro geschätzt, zwei Drittel unserer Nahrungspflanzen sind auf Bestäubung angewiesen. Aber auch die Bestäubung von Wildpflanzen ist wichtig, denn diese sind die Grundlage für viele Insekten, Vögel und Säugetiere.

Rezeptideen mit knackigem Blattspinat

Rezeptideen mit knackigem Blattspinat Im Frühling hat der leckere Blattspinat Saison und wartet mit einem besonders milden und erfrischenden Geschmack auf euch, der Lust auf leckere Sommersalate macht. Denn Spinat muss nicht immer gekocht werden. Man kann ihn auch ganz einfach roh als kalorienarmen und gesunden Salat verzehren.

Kaffee – Mehr als nur ein Getränk

Kaffee – Mehr als nur ein Getränk

Die einen können mit ihm einfach nichts anfangen, die anderen können (und/oder wollen, so wie ich) einfach nicht ohne ihn. An Kaffee scheiden sich die Geister, er polarisiert wie sonst kaum ein …

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26.04.2018

Frische Ratgeber

Tags: #kaffee, #kaffeesatz, #diy, #pflege, #tipp, #duengen, #trend

Pilze züchten auf Kaffeesatz

Pilze züchten auf Kaffeesatz

Bei Manuel Bornbaum und Florian Hofer dreht sich alles um Pilze. Das Duo aus Wien züchtet Austernpilze – auf Kaffeesud. Ursprünglich entstand das Projekt im Rahmen eines Uni-Seminars. Schnell …

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30.11.2016

Frische Ratgeber

Tags: #pilze, #pilzzucht, #kaffee, #kaffeesatz, #zerowaste

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