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Mealprep - Vorkochen leicht gemacht

Mealprep - Vorkochen leicht gemacht

Batch cooking! Bei den Meisten auch als Mealprep (Englisch für Essensvorbereitung) bekannt. Hinter dieser Art des Kochens steckt eine praktische Lösung, um wenig Zeit und gesunde Ernährung zu kombinieren.
Einen Kaffee für unterwegs! - Das Trendgetränk zum Mitnehmen
Einen Kaffee für unterwegs! - Das Trendgetränk zum Mitnehmen Den Kaffee für unterwegs einzupacken ist bei unserem eher mobilen Lebensstil für viele eine Alltäglichkeit. Schnell einen Kaffee für die Arbeit vorbereiten und schon verlassen wir die Wohnung. Aber auch unterwegs gibt es immer mehr Möglichkeiten den Kaffee auch zwischendurch zu genießen.
Plastikmüll vermeiden: 10 Tipps zur Müllvermeidung im Alltag
Plastikmüll vermeiden: 10 Tipps zur Müllvermeidung im Alltag Besonders in Zeiten von Fridays for Future wird deutlich, dass es höchste Zeit ist, über Alternativen zur Müllvermeidung im Alltag nachzudenken. Innerhalb der letzten Jahrzehnte haben wir uns zu einer wahrhaftigen Wegwerfgesellschaft entwickelt. Unmengen an Müll – vor allem Plastik – landen in der Natur und in unseren Meeren.
Walnüsse richtig lagern und zubereiten

Walnüsse richtig lagern und zubereiten

Ihr habt noch Walnüsse aus der Weihnachtszeit übrig und wisst nicht, was ihr damit machen sollt? Oder habt ihr sie frisch geerntet und kommt mit dem Essen nicht mehr hinterher? In …

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17.01.2020
  • EMSA-Team
  • Kochen
  • Tags: #walnuss, #lagerung, #haltbarkeit, #aufbewahrung, #karamellisieren, #eis, #joghurt, #salat, #pesto
    Ingwer lagern - Wie macht man es richtig?

    Ingwer lagern - Wie macht man es richtig?

    Gerade im Januar ist wieder die Zeit für Erkältungen. Nach dem Jahreswechsel wird es nämlich meist noch ein wenig kühler draußen und daher kuscheln wir uns auch nach den …

    autor
    10.01.2020
  • Mareike
  • Lebensmittellagerung
  • Tags: #ingwer, #honig, #lagern, #lagerung, #haltbarkeit, #gesund, #heilmittel, #rezepte, #tee
    Bis wann ist ein Lebensmittel wirklich haltbar?

    Bis wann ist ein Lebensmittel wirklich haltbar?

    Das neue Mindestverzehrfähigkeitsdatum soll Hilfestellung bieten

    Viele Verbraucher halten das bekannte und von der EU rechtlich vorgeschriebene …

    autor
    06.03.2019
  • Gastautor
  • Zu gut für die Tonne
  • Tags: #foodsharing, #frisch, #haltbarkeit, #konsum, #lebensmittel, #lebensmittelverschwendung, #nachhaltig, #muellfrei, #zugutfuerdietonne
    Zitronen und Limetten richtig lagern

    Zitronen und Limetten richtig lagern

    Für einen langen Genuss der Vitamin C-Bomben

    Wer kennt es nicht? Beim Kochen wird ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft benötigt um das Gericht abzurunden. Der Saft …

    autor
    12.02.2019
  • Yvonne
  • Lebensmittellagerung
  • Tags: #limetten, #zitronen, #obst, #clipandclose, #einkaufen, #erfrischung, #frisch, #fruechte, #haltbarkeit, #infusedwater, #lagern, #lebensmittel
    Feeding the 5000 in Münster:

    Feeding the 5000 in Münster:

    Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

    Mal Hand auf’s Herz: Wie oft schmeißen wir Lebensmittel weg, die eigentlich noch haltbar gewesen wären? Leider viel zu oft! Vielen ist gar nicht bewusst, dass …

    autor
    30.08.2017
  • Steffi
  • Zu gut für die Tonne
  • Tags: #feedingthe5000, #resteverwertung, #nachhaltig, #lebensmittelverschwendung, #haltbarkeit, #foodsharing, #clipandclose
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