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Das sind die Food-Trends aus 2020

Das sind die Food-Trends aus 2020

Wer kennt sie nicht: Tees mit Gelee-Perlen, Schokolade mit außergewöhnlichen Geschmäckern oder verrückte Eissorten. Und so schnell wie diese neuen Kreationen kamen sind sie auch schon wieder weg. Daher gilt: Trends gibt es jedes Jahr - egal in welcher Branche. Besonders also auch bei den Lebensmitteln.
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis Zucchinis richtig zu lagern ist eigentlich super einfach, wenn man nur weiß wie! Daher hier ein paar Tipps, damit das Kürbisgewächs lange frisch bleibt. Die Haltbarkeit dieser Gemüsesorte beläuft sich auf etwa 12 Tage. Danach werden Zucchinis schrumpelig und sind nicht mehr genießbar.
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber Wer liebt es nicht auch nach dem Aufstehen eine leckere Tasse Kaffee zu trinken, damit neue Energien geweckt werden und man frisch in den neuen Tag starten kann. Dazu dann noch ein leckeres Toastbrot oder Müsli und der Morgen ist perfekt.
It’s Mealprep Time

It’s Mealprep Time

Genussvoll durch die Woche

Aktuell führt kein Weg am Thema Mealprep vorbei. Aber was steckt da überhaupt hinter und wie setze ich es bestmöglich um?

Mealprep bezeichnet das Vorkochen von Mahlzeiten für einen …

autor
06.10.2020
  • EMSA-Team
  • Kochen
  • Tags: #mealprep, #rezept, #vorkochen, #lecker, #gemuese, #genuss, #gesund, #umweltfreundlich
    Obstfliegen bekämpfen leicht gemacht

    Obstfliegen bekämpfen leicht gemacht

    Sommer: die Zeit von frischem Obst und gut gereiften Früchten. Besonders in der warmen Jahreszeit greifen wir oft zu leckeren und vielfältigen Sorten, um einen leichten Snack zu …

    autor
    14.07.2020
  • Mareike
  • Tipps & Tricks
  • Tags: #fruchtfliegen, #obstfliegenfalle, #hausmittel, #obst, #gemuese, #zucker
    DIY: Obst, Gemüse und Pilze zu Hause trocknen

    DIY: Obst, Gemüse und Pilze zu Hause trocknen

    Idee für einen langlebigen Vorrat gefällig? Obst, Gemüse und Pilze kann man nicht nur frisch verzehren oder einfrieren, sondern auch kinderleicht trocknen. So …

    autor
    21.02.2020
  • Johanna
  • DIY
  • Tags: #trocknen, #obst, #gemuese, #pilze, #lagerung, #backen, #moehren, #tomaten, #aepfel
    Raclette: Trendessen zu jeder Jahreszeit

    Raclette: Trendessen zu jeder Jahreszeit

    Jeder kennt das Trendessen Raclette wohl nur zu gut. Oftmals an Weihnachten oder Silvester zubereitet, kann man bei dieser Art des Essens frei entscheiden, welche …

    autor
    19.12.2019
  • Mareike
  • Kochen
  • Tags: #raclette, #gemuese, #resteverwertung, #rezept, #kaas-rösti, #ideen, #weihnachtsessen, #kaese
    Food Trend: So kocht ihr nach dem Leaf-to-Root-Prinzip

    Food Trend: So kocht ihr nach dem Leaf-to-Root-Prinzip

    Bei der Bewegung Leaf to Root, die die Food-Journalistin Esther Kern ins Leben gerufen hat, wird alles, was möglich ist, von der Pflanze …

    autor
    21.11.2019
  • Johanna
  • Zu gut für die Tonne
  • Tags: #leaftoroot, #foodtrend, #gemuese, #frisch, #garten, #regional, #ernte, #kohl
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