
Flower-Power auf dem Teller
Kleines Lexikon der essbaren Blüten
Aufgepasst, jetzt blüht uns was! Zu dieser Jahreszeit verwöhnt uns die Natur mit ganz viel floraler Pracht, die alle Sinne berührt. Besonders schön haben das …

Beeren und Wildobst im Winter
Giftig oder gut?
Wenn der Winter hereinbricht, reifen an so machen Bäumen und Sträuchern leuchtend rote Beeren und goldbraune Früchte. Sie bringen Farbe in die kahlen Gärten und locken neben …

Heute machen wir ein Picknick!
In diesen Wochen wollen wir wieder so viel Zeit wie möglich draußen im Freien verbringen – am liebsten natürlich auch beim Essen. Wie wär's dafür mal wieder mit einem ebenso herrlich altmodischen …

The Good Food
Leckeres aus dem Reste-Supermarkt
Körbe voller Kartoffeln, bunt gemischte Backwaren oder ein Regal voller Erdbeermarmelade – im kleinen Laden von Nicole Klaski gibt es reichlich gutes Essen.
Gutes Essen, das ist für die …

SWARM
der etwas andere Snack
Bangkok, 2015. Touristen aus aller Welt drängen sich über die Khao San Road. Unter ihnen auch Christopher und Timo. Ihre Mission: Insekten essen! Sie haben sich in den Kopf gesetzt, Insektenprotein auf den westlichen Speiseplan zu …
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