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Das sind die Food-Trends aus 2020

Das sind die Food-Trends aus 2020

Wer kennt sie nicht: Tees mit Gelee-Perlen, Schokolade mit außergewöhnlichen Geschmäckern oder verrückte Eissorten. Und so schnell wie diese neuen Kreationen kamen sind sie auch schon wieder weg. Daher gilt: Trends gibt es jedes Jahr - egal in welcher Branche. Besonders also auch bei den Lebensmitteln.
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis Zucchinis richtig zu lagern ist eigentlich super einfach, wenn man nur weiß wie! Daher hier ein paar Tipps, damit das Kürbisgewächs lange frisch bleibt. Die Haltbarkeit dieser Gemüsesorte beläuft sich auf etwa 12 Tage. Danach werden Zucchinis schrumpelig und sind nicht mehr genießbar.
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber
Kaffee du bist so wunderbar - Genussmittel und Energiegeber Wer liebt es nicht auch nach dem Aufstehen eine leckere Tasse Kaffee zu trinken, damit neue Energien geweckt werden und man frisch in den neuen Tag starten kann. Dazu dann noch ein leckeres Toastbrot oder Müsli und der Morgen ist perfekt.
Flower-Power auf dem Teller

Flower-Power auf dem Teller

Kleines Lexikon der essbaren Blüten

Aufgepasst, jetzt blüht uns was! Zu dieser Jahreszeit verwöhnt uns die Natur mit ganz viel floraler Pracht, die alle Sinne berührt. Besonders schön haben das …

autor
25.06.2020
  • Anja
  • Eigenanbau
  • Tags: #blumen, #blueten, #essbar, #deko, #lexikon, #pflanzen, #kuechenwissen
    Beeren und Wildobst im Winter

    Beeren und Wildobst im Winter

    Giftig oder gut?

    Wenn der Winter hereinbricht, reifen an so machen Bäumen und Sträuchern leuchtend rote Beeren und goldbraune Früchte. Sie bringen Farbe in die kahlen Gärten und locken neben …

    autor
    18.10.2018
  • Kathrin
  • Snacks
  • Tags: #beeren, #ernaehrung, #essbar, #marmelade, #obst, #winter
    Heute machen wir ein Picknick!

    Heute machen wir ein Picknick!

    In diesen Wochen wollen wir wieder so viel Zeit wie möglich draußen im Freien verbringen – am liebsten natürlich auch beim Essen. Wie wär's dafür mal wieder mit einem ebenso herrlich altmodischen …

    autor
    14.06.2018
  • Anja
  • Snacks
  • Tags: #picknick, #essbar, #outdoor, #frisch, #clipandclose, #infusedwater, #togo
    The Good Food

    The Good Food

    Leckeres aus dem Reste-Supermarkt

    Körbe voller Kartoffeln, bunt gemischte Backwaren oder ein Regal voller Erdbeermarmelade – im kleinen Laden von Nicole Klaski gibt es reichlich gutes Essen.

    Gutes Essen, das ist für die …

    autor
    14.06.2017
  • Johanna
  • Zu gut für die Tonne
  • Tags: #essbar, #haltbarkeit, #lebensmittelverschwendung, #nachhaltig, #resteverwertung, #umweltbewusstsein, #zugutfuerdietonne
    SWARM

    SWARM

    der etwas andere Snack

    Bangkok, 2015. Touristen aus aller Welt drängen sich über die Khao San Road. Unter ihnen auch Christopher und Timo. Ihre Mission: Insekten essen! Sie haben sich in den Kopf gesetzt, Insektenprotein auf den westlichen Speiseplan zu …

    autor
    03.03.2017
  • Johanna
  • Schon gewusst?
  • Tags: #insekten, #protein, #snack, #energie, #essbar, #gesund, #nachhaltig
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