
Erdbeeren pflanzen
Was das eigene Beet fürs Klima tut
Im Mai ist es wieder so weit: Die ersten Erdbeeren können gepflückt werden. Sie sind wahre Mineralstoffbomben, die neben Vitamin C hohe Calcium-, Magnesium- und Kaliumgehalte aufweisen. …

Fairtrade-Kaffee neu gedacht
Direct Trade
Bei Kaffee habe ich bisher immer auf das Fairtrade-Siegel geachtet: ein Preisminimum, Mindestlöhne, eine nachhaltige Arbeitsweise – das sollte eigentlich selbstverständlich sein. Auch finde …

Aus Liebe zum Lebensmittel
Die Kampagne "Zu gut für die Tonne!"
In Berlin wurde Anfang April nun schon zum vierten Mal der Zu gut für die Tonne!-Bundespreis verliehen. Die Auszeichnung ist Teil der 2012 vom …

Heldenmarkt
Deutschlands größte Nachhaltigkeitsmesse
Am 17. und 18. November verwandelte sich die STATION-Berlin, eine urbane Kreuzberger Eventlocation, in Berlins größtes temporäres Warenhaus für Nachhaltigkeit: Der Heldenmarkt fand erneut statt. …



