
DIY: Obst, Gemüse und Pilze zu Hause trocknen
Idee für einen langlebigen Vorrat gefällig? Obst, Gemüse und Pilze kann man nicht nur frisch verzehren oder einfrieren, sondern auch kinderleicht trocknen. So …

Mythen rund ums Obst und Gemüse - Was ist wirklich dran?
An apple a day keeps the doctor away – wirklich?
An apple a day keeps the doctor away ist wohl der bekannteste Spruch, der eine …

So hält sich der gesunde Snack besonders lange
Äpfel lagern
Äpfel lagern kann jeder, der ein dunkles, kühles Örtchen für seine knackig saftigen Lieblinge parat hat. Äpfel sind wahre Kraftpakete, sowohl während der …

Concrete Jungle
In den USA haben viele Menschen keinen Zugang zu frischen Lebensmitteln. Gerade in ärmeren Vierteln der großen Städte haben sich sogenannte „Food Deserts“ – „Lebensmittel-Wüsten“ – gebildet. Gleichzeitig wird in keinem Land der Welt mehr …



bewegen – zu einem kleinen Lächeln, zum Nachdenken, mehr Bewusstsein oder Tatendrang.



